Über uns
Vier Jahrzehnte Fermentationsforschung, umgesetzt in Funktionsrohstoffe und Wellness-Lebensmittel — Vicell, Probiotik-Spezialist der 1. Generation.
„Seit 1982 ein Weg mit Milchsäurebakterien –
wir glauben an die Kraft der Fermentation.“
Hallo, ich bin Ju Young-chul, CEO von Vicell. Wir sind ein technologiegetriebenes Fermentations-Bio-Unternehmen, das seit 1982 Probiotika und Fermentation erforscht. Unsere Mission ist es, koreanische pflanzliche Rohstoffe und heimische Stämme konsequent zu verfolgen und in standardisierte Funktionsrohstoffe zu verwandeln, belegt durch Stamm, Wirkstärke und CFU.
Wir wollen Vertrauen durch ehrliche Rohstoffe und Daten gewinnen, nicht durch auffälliges Marketing. Wir setzen den Weg eines „Probiotik-Spezialisten der 1. Generation“ fort und fördern mit Fermentationstechnik die Gesundheit von Mensch und Gesellschaft.
Fermentations-Materialisierung, ausgehend von heimischen Stämmen
Heimische Probiotik-Fermentation
Wir isolieren und kultivieren heimische koreanische Probiotik- & Mikrobenstämme und standardisieren sie zu Pulverrohstoffen mit ~10 Mrd. CFU.
Enzyme · Wirkstärke-Standardisierung
Wir produzieren Multi-Enzyme wie Amylase und Protease durch Getreidefermentation und standardisieren sie nach Wirkstärke (Units).
Pflanzenbasierte Materialisierung
Wir fermentieren pflanzliche Rohstoffe wie Weißen Holzohrpilz und fermentierten Roten Ginseng zu Kollagen-Alternativen und veganen Rohstoffen.
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