Greeting · 致辞
“自1982年专注乳酸菌一条路,
我们相信发酵的力量。”
您好,我是Vicell代表Ju Young-chul。我们是一家自1982年起研究乳酸菌与发酵、以技术为核心的发酵生物企业。我们以将国产植物性原料与本土菌株追踪到底、制成由菌株·效价·CFU证明的标准化功能性原料为使命。
我们将以诚实的原料与数据赢得信赖,而非华丽的营销。我们将继续延续以发酵技术共同培育人与社会健康的“乳酸菌第一代专家”之路。
Ju Young-chul 代表理事 · 乳酸菌第一代
Heritage · 发酵传承
1982~
乳酸菌研究起点
40余年
发酵研究经验
2004
Vicell 法人成立
5个国家
全球出口
Core Capability · 核心技术·能力
从本土菌株出发的发酵材料化技术
本土乳酸菌发酵
分离·培养国内自生乳酸菌·微生物菌株,标准化为100亿CFU级粉末原料。
酵素 · 效价标准化
以谷物发酵生产淀粉酶·蛋白酶等复合酵素,并以效价(unit)为单位进行规格化。
植物性材料化
发酵银耳·发酵红参等植物性原料,转化为替代胶原蛋白·纯素原料。
认证 · Certifications
HACCPISO 22000纯素认证有机加工食品企业附属研究所
知识产权 · Intellectual Property
9
专利
含申请中2项
含申请中2项
11
商标
注册
注册
1
外观设计
注册
注册
History · 发展历程
一路专注发酵的足迹
1982 주영철 박사, 유산균·발효 연구 시작
2004.06 바이셀(Vicell) 법인 설립
2010 기업부설연구소 설립 · 발효 소재 R&D 본격화
2014 HACCP · ISO 22000 식품안전 인증 획득
2018 비건(Vegan) · 유기가공식품 인증 획득
2020 소이포유 식물성 비건 요거트 라인 출시
2022 인도·중국·러시아·오스트리아·스웨덴 등 글로벌 수출 확대
2024 특허 9 · 상표 11 · 디자인 1 지식재산 포트폴리오 구축